إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: حفل خيري يدعم المشروعات الاستثمارية (آخر رد :elzwawy)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض (آخر رد :يوما يومة)       :: مركز صيانة وايت وستنجهاوس فى المعادى 01283377353 | اصلاح فريزر وايت وستنجهاوس | 0235700997 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايديال ايليت فى المنيل 01112124913 اصلاح ديب فريزر ايديال ايليت 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة توشيبا فى التحرير 01112124913 | اصلاح ثلاجات توشيبا | 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايبرنا فى وسط البلد 01092279973| اصلاح ديب فريزر ايبرنا |01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة شارب فى شبرا الخيمة 01093055835 | اصلاح ثلاجة شارب | 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ال جي فى شبرا مصر 01060037840| اصلاح ديب فريزر ال جي | 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة سامسونج فى الزمالك 0235699066 | اصلاح ديب فريزر سامسونج | 01023140280 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة دايو فى بيفرلى هيليز 01154008110 | اصلاح فريزر دايو | 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-02-2008, 09:18 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,538
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 17
رسالة MMS




مدة التحضير : 50 دقيقة
مدة الطهي : 40 دقيقة
الكمية : خمسة اشخاص


تحضير الكبة :



لحمة غنم هبرة او بقر 500 غرام
برغل ناعم 300 غرام
بصل 50 غرام
ملح,بهار حلو ناعم رشة
قرفة ناعمة رشة
تحضير الحشو ( الحشوة )
لحمة غنم مفرومة خشنا 175 غرام
زبدة 75 غرام
صنوبر 35
بصل ناعم 100 غرام
سمنة 100 غرام
نعنع للزينة 100 غرام
ملح,بهار حلو ناعم رشة
قرفة ناعمة رشة

طريقة تحضير الكبة :



تنظف اللحمة من الاعصاب.
تدق بالجرن مع الملح لتنعم جيدا او تفرم بالألة .
ترفع وتوضع في صحفة.
تدق البصلة مع الملح والبهارات لتنعم.
يصول البرغل بالماء البارد ويعصر باليد جيدا ويضاف الى الحمة.

تعاد اللحمة مع البصل والبرغل الى الحرن ويضاف اليها القليل من الماء المثلوج وتدعك جيدا.
ترفع من الجرن وتوضع في البراد.

طريقة تحضير الحشوة :


يقلى البصل مع الصنوبر بالزبدة ليقشر .
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب لتحمر.
يرش الملح والبهارات وتوضع جانبا.





طريقة الطهي والتقديم :

تدهن الصينية بالسمنة ثم ترق الكبة رقا رقيقا وتوضع في قعر الصينية.
يوضع الحشو فوقها ثم ترق رقة ثانية اسمك كم الاولى وتوضع فوق الحشو.
ينعم وجه الكبة بالصينية بغط اليد بالماء البارد ثم يخطط برأس السكين بشكل قطع البقلاوة .
يخطط المحيط ايضا برأس السكين , ويثقب وسط الصينية .
توضع السمنة فوقها وتخبز بالفرن بمدة 35 دقيقة تقريبا .
ترفع من الفرن وتقطع حسب الرغبة .
تزين بالنعنع الاخضر وتقدم ساخنة .
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 01-02-2008, 01:09 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قمـر ليــوا

بيانات قمـر ليــوا
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 189
الـــــدولـــــــــــة : مّغـــّـٍـٍـٍـٍروٍره وٍالدّلـّـــٍـٍـّع قطـٍـًـٍعه منٌـٍـٍـٍـٍـٍي≈
المشاركـــــــات : 3,916 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 1860
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : قمـر ليــوا غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي



مرحبا ملاايين ولايسدن

يسلموو على الطرح الغاوي
والحلوو..~

لا خلا ولا عدم


قمـر

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 قَمُرٍَ لّيْوٍآ ,’ ₪ ..[ آْلآْخَتلآْفٍُ بْيَنٍ آْلسَوٍْيشٍَ مآْكُسٍْ وٍ آْلسْويشٍَ مَآْكَسٍ2 ]..₪ ,’
0 قَمُرٍَ لّيْوٍآ ,’ ₪ ..[ اْغنية اْلعمر ماْيسوى -اْلوسمـي]..₪ ,’ قَمُرٍَ لّيْوٍآ
0 ģmâŖ ľŀψĀ.¸ [فرفوووشة دبي] ¸. ģmâŖ ľŀψĀ
0 Ŋēω ρŀċš ,،آحِتِآجَلــگ حِآجَــة وٍرٍيًدُيً لدُمٍَيً,، ğmâŕ ĿĬщД
0 ,‘ / / . . مرحبـــا.ْ . .! / / ,‘


 


بَين اْلجواْهر باْنت حَلـوه و اْمخردَه
حاْزَت جَماْل و زاْنتَ ميزاْت اْمعَدده ....

  رد مع اقتباس
قديم 01-02-2008, 02:29 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية ™ AlReem

بيانات ™ AlReem
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 109
الـــــدولـــــــــــة : كـِـوكَب الحًلويين ~
المشاركـــــــات : 2,136 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ™ AlReem غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

ميرسي ع الطريقه الحلوه ..

يعطيج الف عافيه حبوبه

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 خليــــــفه ♥ ’’
0 Sтяαωвеяяy ™
0 اللــؤلــؤة قـطـر , مكـان ما شفتـوه !!
0 السلام عليكم
0 وش هـي الدوבـــه بدونڪ ؟

  رد مع اقتباس
قديم 01-02-2008, 04:44 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية المتفيـ ج ـة

بيانات المتفيـ ج ـة
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 219
الـــــدولـــــــــــة : - - { دآر آلظبَــِـِي . . !
المشاركـــــــات : 4,545 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : المتفيـ ج ـة غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمــوو علــى هـ الطــريقــه ..

.. ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مشڪَلِهُ فـِيَ الـ Firefox . ! *
0 - مـِـن علمـكـِّ . . شآمس الشآمسي .. العنـود . , ~
0 { حِـلـَو منطِـوقـهّ . . ~
0 [ .. مِـلآمـهّ النـِآس .. ]
0 »» بـَـو هَـِـزآآع ««

  رد مع اقتباس
قديم 01-02-2008, 07:59 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية الغنــاهـ

بيانات الغنــاهـ
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1384
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,608 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 547

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

مشكووره ياحبوبه على الطريقة ..

ونترقب منج الزود ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صاعقة إماراتيه تضرب بيت من بيوت الإمارات
0 كيفية الوقاية من شلل القدمين والذراعين ~
0 لماذانبحث عن العزلة عندمانريد البكاء؟؟؟
0 حيـآتنآ كـ شجره تحمل عدد من آلأورآق
0 طريقة جديدة لرائحة جميلة

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:52 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML