إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-22-2008, 09:27 AM
الصورة الرمزية الكنوووت
عضو جديد
بيانات الكنوووت
 رقم العضوية : 7847
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 89
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 12

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°بسم الله الرحمن الرحيم°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°




الــمــقــاديــر :



 2 دجاج
 5 اعواد قرفة
 5 حبات هيل
 3 فصوص مستكة
 3 مكعبات مرقة الدجاج
 6 بصلات متوسطة
 ¼ كوب زيت الذرة
 ½ ملعقة صغيرة ملح ليمون
 ملعقة صغيرة من كل من الكمون .الفلفل الاسود.الفلفل الحلو.القرفة.الهيل.الخولنجان.
 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 3 اكواب ارز بسمتى
 ملعقة صغيرة زعفران منقوع فى 4 ملاعق كبيرة من ماء الورد

 3 ملعقة كبيرة من كل من .الزبيب.الصنوبر.اللوز المحمرة كل على حدة




الــطــريــقــه :




يقطع الدجاج ويسلق فى خمسة اكواب من الماء مع القرفة والهيل والمستكة ومكعبات مرقة الدجاج.
يصفى الدجاج من المرق.
يقطع البصل حلقات ويقلى بالزيت حتى يصفر .يضاف ملح الليمون والبهارات والصلصة ويقلب خمسة دقائق.
تغمس قطع الدجاج فى خليط البصل وتوضع فى صينية وتحمر فى فرن متوسط الحرارة.
يسلق الارز بمرق الدجاج المصفى ويترك على نار قوية حتى يغلى ثم تهداء النار حتى يقارب النضج.
يعمل بالارز حفر متعددة يوضع بها باقى خليط البصل .
يصب على وجه الارز منقوع الزعفران ويحرك قليلا بالشوكة.
يوضع الارز فى طبق التقديم ويوضع الدجاج على الوجه.
يزين بالزبيب والصنوبر واللوز المحمر.




~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~صحتين على قلبكم~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
__DEFINE_LIKE_SHARE__

التعديل الأخير تم بواسطة الكنوووت ; 02-22-2008 الساعة 09:32 AM.
رد مع اقتباس
قديم 02-22-2008, 06:41 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو دائم

الصورة الرمزية البارونهـ

بيانات البارونهـ
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 955
الـــــدولـــــــــــة : قــلبــهـ
المشاركـــــــات : 700 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 103
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : البارونهـ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموووووووووووووووووو


لاعدمناااااااااااااج الشيخه


تقبلي مروري


سلاامي
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 فديتكوومـ ماتردوون حد
0 من روائع طلال الرشيد (رحمه الله)
0 .... خلّيني أعرف : وين قلبك ؟؟ وويني ...
0 َقٍِصِتِيً وٍآنٍ ـآ َفٍيً بُطَنٍ آمٍَيً !!
0 •°•° قــطــراتٌ لا غِ ـــنىَ عنَـهَآ •°•°

  رد مع اقتباس
قديم 02-22-2008, 07:16 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية المتفيـ ج ـة

بيانات المتفيـ ج ـة
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 219
الـــــدولـــــــــــة : - - { دآر آلظبَــِـِي . . !
المشاركـــــــات : 4,545 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : المتفيـ ج ـة غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمـو علـى هـِ المـوضـوع ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مشڪَلِهُ فـِيَ الـ Firefox . ! *
0 - مـِـن علمـكـِّ . . شآمس الشآمسي .. العنـود . , ~
0 { حِـلـَو منطِـوقـهّ . . ~
0 [ .. مِـلآمـهّ النـِآس .. ]
0 »» بـَـو هَـِـزآآع ««


 


{ ليـَـَه آحبڪَ . . ،
. . . . . . . . . . وَ ادريُ انـِيَ فـِيَ بحُـِر " غـِدرڪَ « غـِريـقَ ~

  رد مع اقتباس
قديم 02-24-2008, 09:08 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

السلام عليكم


تسلمين على الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 02-24-2008, 03:57 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية .. مزيونــهـ ..

بيانات .. مزيونــهـ ..
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 15043
الـــــدولـــــــــــة : بالمنتدى وقريب بعلن انسحـابـ ي ..
المشاركـــــــات : 341 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : .. مزيونــهـ .. غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه... __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 احــــــذيه نسائيه...
0 ::*::رش السكر على الكلام::*::
0 كيف تعرف اذا كان موضوعك مكرر او لا ؟؟ مهم جد
0 !!..ابكى وابكى..!!
0 ...زهـ..ــ..ــ..ــور الأم..ـ..ــل لك انت...


 


يسلــم لي ذوقــ س [mark=FFCC99]جدولـــهـ[/mark] وربـي جنــآآنـ..

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:44 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML