|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
المقادير : 12 قطعة أجنحة دجاج 2 ملعقة كبيرة طحين حمص 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2/1 كوب طحين أبيض كوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي الطريقة تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة. يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة. يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب. نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط. تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك. تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم. e040e040e040e040 __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
02-20-2008, 10:20 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو ماسي | يعطيك الف عافية ع الطرح
سلمت ع الموضووع ونترقب الزود من صووبك __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
02-22-2008, 08:51 AM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | السلام عليكم يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز " مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
02-22-2008, 08:04 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | يسلمـو علـى هـِ المـوضـوع .. ونـرقـب اليـديـد .. .. .. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
02-24-2008, 05:07 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو فعال | يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه...
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة | جنون الروح | فن المطبخ والطبخ | 7 | 07-29-2010 10:51 PM |
طريقتي في عمل أفخاذ الدجاج المقرمشة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-04-2010 12:40 AM |
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-02-2009 12:10 PM |
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... | الرهيب القطراوي | تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء | 2 | 06-05-2009 06:21 PM |
أجنحة الدجاج المقرمشة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-28-2009 06:10 PM |