إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: زواية ميزان رقمي وعادي (آخر رد :المسوقون العرب)       :: منجرة إبداع الخبر للصناعات الخشبية (آخر رد :نبراسيات)       :: .كريم شد ورفع الصدر (آخر رد :نبراسيات)       :: ملازم للاستخدام مع منشار الطاولة ومع الرواتر (آخر رد :سعادتي)       :: للبيع hdpe. (آخر رد :نبراسيات)       :: .جهاز تقويم الانف الياباني (آخر رد :نبراسيات)       :: طلب حديد قريد ون شيلة بيلةو (آخر رد :نبراسيات)       :: قروب سطحات الرياض (آخر رد :نبراسيات)       :: لدينا توريد البحص والرمل الابيض والاحمر (آخر رد :نبراسيات)       :: موسسة وهايب نجد للمقاولات (آخر رد :نبراسيات)      

التراث والحضارة ألي ماله ماضي ماله حاضر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-22-2013, 10:18 AM
الصورة الرمزية Miss Rumithia
عضو ماسي
بيانات Miss Rumithia
 رقم العضوية : 89158
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 العمر : 30
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : دبي داري
 المشاركات : 1,887
عدد الـنقاط :11579
 تقييم المستوى : 88
 رسالة SmS
مدري !! هو أنا إللي ﺣسآس ﺑ 'زيآدة ولآ إلي (حولي) م عآدو يحسون
رسالة MMS





حملت هذه الجدة على عاتقها صناعة خبزها بيديها رافضة تناول أي خبز من نوع آخر، عاتبة على أمهات وفتيات
اليوم بعد أن تخلين عن هذه المتعة، علاقة حميمية تربطها بأدواتها وحنكة وخبرة حصيلة سنوات طويلة جعلتها تتحدث إلينا متقنة عملها بيدين تحملان رغيف الخمير بحنان، كيف لا.. وقد اعتاد على أن يرقد في باطن كفها وملامسة سطح يديها.. حدثتنا عن طريقة صنعه قائلة:

خبز
الخمير أحد الأكلات المحلية الإماراتية التراثية المعروفة والمحببة في دولة الإمارات حيث كانت النساء تصنعه قديما وعُرف بأسماء محلية أخرى إلا أنه اشتهر بهذا الاسم.

ولصنعه نحتاج لكوبين من الطحين الأبيض، وأربعة أكواب من الحليب الدافئ، ومن أربع إلى خمس بيضات كل حسب رغبته، وملعقتين من الخميرة المذابة في كوب حليب أو ماء دافئ، وكوب من السكر ويمكن استبداله بدبس التمر أو كوب من العسل الصافي.

وطريقة صنعه تتمثل في خلط جميع هذه المقادير جيدا وتعجن حتى تتداخل المكونات
مشكلة نسيجاً متجانساً، ثم تقطع إلى أقراص مدورة ترص في صينية وتغطى بغطاء حتى ترتفع العجينة وتتفاعل الخميرة بعد حوالي ساعتين أو حسب حالة التخمر، ثم ترش الأقراص بقليل من الطحين حتى لا يلتصق ببعضه وتكون العجينة متماسكة وتشكل على شكل أقراص مستديرة، ويمكن استخدام آلة فرد العجين في تشكيل الخبز للحصول على الشكل المطلوب، ثم يحمر الزيت في المقلاه وهكذا حتى ينضج، ثم يوضع في طبق يحافظ على درجة حرارة الطعام ويقدم مع وجبة الإفطار، ويمكن أن يُدهن بالدبس أو العسل الطبيعي حسب الرغبة، كما يمكن أن يُرش وجه الرغيف بالسمسم للتزيين. ويتميز هذا الخبز بغناه بالقيمة الغذائية العالية لذلك يعطى للنفساء والمرضع.

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 11-26-2013, 07:17 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية عيناوية الإمارات

بيانات عيناوية الإمارات
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 17667
الـــــدولـــــــــــة : دار بابا زايد الله يرحمه ابوظبي
المشاركـــــــات : 5 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : عيناوية الإمارات غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

مشكورة أختي ع معلومة


والله صدقت هذه الجدة
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 عودتي لمنتدى

  رد مع اقتباس
قديم 03-30-2015, 04:14 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

بيانات روقية احمد
تـاريخ التسجيـل : Feb 2015
رقــم العضويـــة : 152506
الـــــدولـــــــــــة : http://evegym.com/arabic/diet-water/
المشاركـــــــات : 10 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : روقية احمد غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
http://evegym.com/arabic/diet-water/

 
رسالة MMS

افتراضي

يعيطكم الف عافية __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي


 


رجيم الماء مفيد جداا للى محتاجين يخسوا رجيم الماء افضل نظام رجيم

  رد مع اقتباس
قديم 11-20-2015, 11:53 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية Miss Rumithia

بيانات Miss Rumithia
تـاريخ التسجيـل : Aug 2009
رقــم العضويـــة : 89158
الـــــدولـــــــــــة : دبي داري
المشاركـــــــات : 1,887 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 11579
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : Miss Rumithia غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
مدري !! هو أنا إللي ﺣسآس ﺑ 'زيآدة ولآ إلي (حولي) م عآدو يحسون

 
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روقية احمد مشاهدة المشاركة
يعيطكم الف عافية
الله يعافيييج تسلمين على المروور الطيب
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 سجـــــل Formspring me ..
0 أو الـFormspring me مـا هو ؟
0 آڵقـڵب مغمى عڵېـہ .. ۈ قـربڪ آڼعآشـہ ؛..~
0 دّنيآ ۈشّ محّلِيـہآ غِيرَ ۈجُـ’ۈدّ زآيـَد فَيهآإ
0 جميع جوائز الوالدة سمو الشيخه فاطمة بنت مبارك (ام الامارات )الله يحفظها


 


  رد مع اقتباس
قديم 11-20-2015, 11:54 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية Miss Rumithia

بيانات Miss Rumithia
تـاريخ التسجيـل : Aug 2009
رقــم العضويـــة : 89158
الـــــدولـــــــــــة : دبي داري
المشاركـــــــات : 1,887 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 11579
الجنس : Female
علم الدوله :
الحالـــة : Miss Rumithia غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
رسالة SmS
مدري !! هو أنا إللي ﺣسآس ﺑ 'زيآدة ولآ إلي (حولي) م عآدو يحسون

 
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيناوية الإمارات مشاهدة المشاركة
مشكورة أختي ع معلومة

والله صدقت هذه الجدة
تسلمين الغلا علي المروور الطيب ولا عنتي
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 سجـــــل Formspring me ..
0 أو الـFormspring me مـا هو ؟
0 آڵقـڵب مغمى عڵېـہ .. ۈ قـربڪ آڼعآشـہ ؛..~
0 دّنيآ ۈشّ محّلِيـہآ غِيرَ ۈجُـ’ۈدّ زآيـَد فَيهآإ
0 جميع جوائز الوالدة سمو الشيخه فاطمة بنت مبارك (ام الامارات )الله يحفظها


 


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ضوء الشمس يداعب الزهره محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-22-2012 10:50 PM
قط يداعب طفل حتى النوم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-05-2012 12:10 PM
نسيج | حسين الأكرف | للشعوب مع حكوماتها ذاكرتان ذاكرة إحسان و ذاكرة إس محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 10-09-2011 03:40 PM
طلب مود لنقل cache الانترنت من ذاكرة الهاتف C الى ذاكرة E للتحديث ANNA محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 08-24-2011 04:00 PM
حوت بوزن 40 طن يداعب يخت فيحطمه ( صور ) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-21-2010 11:40 PM


الساعة الآن 02:17 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227