إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: حفل خيري يدعم المشروعات الاستثمارية (آخر رد :elzwawy)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض (آخر رد :يوما يومة)       :: مركز صيانة وايت وستنجهاوس فى المعادى 01283377353 | اصلاح فريزر وايت وستنجهاوس | 0235700997 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايديال ايليت فى المنيل 01112124913 اصلاح ديب فريزر ايديال ايليت 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة توشيبا فى التحرير 01112124913 | اصلاح ثلاجات توشيبا | 0235699066 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ايبرنا فى وسط البلد 01092279973| اصلاح ديب فريزر ايبرنا |01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة شارب فى شبرا الخيمة 01093055835 | اصلاح ثلاجة شارب | 0235700994 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة ال جي فى شبرا مصر 01060037840| اصلاح ديب فريزر ال جي | 0235682820 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة سامسونج فى الزمالك 0235699066 | اصلاح ديب فريزر سامسونج | 01023140280 (آخر رد :نورا انوشااا)       :: مركز صيانة دايو فى بيفرلى هيليز 01154008110 | اصلاح فريزر دايو | 01060037840 (آخر رد :نورا انوشااا)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-13-2008, 08:37 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,538
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 17
رسالة MMS


المقادير :


شرايح باذنجان رومي مقليه او مشويه وهو الافضل
بصل مفروم _ ثوم مهروس- زنجبيل مهروس- كزبره مفرومه+شبت
طماطم معصوره- نصف كيلو لحم مفروم -كيس بازيلا مجمده -كاستين رز مصري مغسول- دجاجه مقطعه 8قطع مغسوله ومدعوكه بالدقيق والملح او افخاذ دجاج <انا استخدمته عشان اولادي يحبوه>
ماجي- بهارات<قرفه، بهار مشكل ، بهارحلو ،فلفل اسود ،كركم ،ملح >

الطريقه:


نحط زيت في صينيه ونحط شرايح الباذنجان السميكه وبعدين نقلبها عشان يكون الزيت من الجهتين وبعدين ندخلها الفرن الى ان تحمر من الجهتين بس مو كثير عشان ما تنحرق

نجيب القدر الاول ونحط فيه زيت واذا حبيتي ممكن تحمري شوي كزبره وكمون مقطع صغيريعطي طعم روعه

وبعدين نضيف البصل ولما يذوب نحط الثوم والزنجبيل
وبعدين نضيف الدجاج




ونقلبه الين يتحمر شوي ...وبعدين نضيف عصير الطماطم والماجي وجزء من البهارات

ونتركه الين يثقل ..


..

في القدر الثاني نحمر البصل ثم الثوم والزنجبيل ثم الكزبره .






..ثم نضيف اللحم المفروم ونحركه حتى ينشف مائه...ثم نضيف له البازيلا..ونقلب






....

نضيف الماجي والقرفه والبهار الحلو والملح والفلفل الاسود ونقلب...ثم نضيف الرز المصري ونقلبه.....ثم الماء المغلي




بعد ما يستوي الرز والدجاج ....نرص الباذنجان في القدر الثالث...بعد ماندهنه زيت طبعا





ونحط عليه الدجاج ثم الرز ونضغطه بالملعقه شوي






نحطه على نار هاديه لمدة نص ساعه عشان يمسك مع بعض

بعد مانطفي النار نتركه 10 دقايق وبعدين نقلبه بحرص في طبق كبير مدور






__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 02-13-2008, 07:08 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية غلا DXB

بيانات غلا DXB
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 6620
الـــــدولـــــــــــة : دبــــــي^^
المشاركـــــــات : 248 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 102
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : غلا DXB غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي


تسلمـيــــن يالشيــخــــــة....

وعســـــــــاج ع القـــــــــــوه........^.^
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 تذكير بصيام الثلاث الأيام البيض وفضلها...
0 الأيام البيض لشهر ربيع الآخر
0 ~*¤ô§ô¤*~ مـ سـ جـ ـا ت الـ فـ ـا لا نـ تــا يــن ~*¤ô§ô¤*~
0 لا تحرموني من احلى طله...^^

  رد مع اقتباس
قديم 02-15-2008, 10:18 AM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية المتفيـ ج ـة

بيانات المتفيـ ج ـة
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 219
الـــــدولـــــــــــة : - - { دآر آلظبَــِـِي . . !
المشاركـــــــات : 4,545 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : المتفيـ ج ـة غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمـو علـى هـ المـوضـوع ..


ونـرقـب اليـديـد ..

.. ..
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 مشڪَلِهُ فـِيَ الـ Firefox . ! *
0 - مـِـن علمـكـِّ . . شآمس الشآمسي .. العنـود . , ~
0 { حِـلـَو منطِـوقـهّ . . ~
0 [ .. مِـلآمـهّ النـِآس .. ]
0 »» بـَـو هَـِـزآآع ««


 


{ ليـَـَه آحبڪَ . . ،
. . . . . . . . . . وَ ادريُ انـِيَ فـِيَ بحُـِر " غـِدرڪَ « غـِريـقَ ~

  رد مع اقتباس
قديم 02-16-2008, 06:50 AM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون الغزالة مشاهدة المشاركة

تسلمـيــــن يالشيــخــــــة....

وعســـــــــاج ع القـــــــــــوه........^.^
تسلمين على المرور
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 02-17-2008, 08:44 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو جديد

بيانات عاشق****
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 16058
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 5 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : عاشق**** غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اصراحه انا ماكنت احب البذنجان بس من جفته هني حبييته

تسلمين الغاليه على المقلوبه
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقلوبة - واحد نفر بس - بالصور محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-06-2010 05:50 PM
الحروف مقلوبة في ovi map محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 03-08-2010 03:50 PM
مقلوبة الدجاج والخضار... محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-20-2009 11:10 AM
مقلوبة باذنجان وخضار... محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-20-2009 10:10 AM
ريش وشقف وكبدة وقصديرة وكباب باذنجان >>> من إعدادي وسهرة رجاجيل شرواكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-17-2009 09:20 AM


الساعة الآن 03:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML