منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   ...كيكة الشوكولاته بحلى النحله... (http://vb.ma7room.com/t9244.html)

قطوة بوظبي 01-30-2008 01:44 PM

...كيكة الشوكولاته بحلى النحله...
 


المقاديروالطريقة:


في الخلاط : كاسه سكر +كاسه زيت+كاسه ماء +4ملاعق حليب بودره +4ملاعق كاكاو بودره
تخلط بالخلاط جيدا ...وبعدين تشيلوا كاسه الاربع على جنب وتضيفي للخلاط فانيليا +2بيض وتخلطوا
تصبوا الخليط على كاسة دقيق +ملعقه بيكنج بودر وتخلطوا بخلاط الكيك وبعدين تصبوه في قالب مدور مدهون....وتدخلوه الفرن الين يستوي


http://www.3roos.com/postsimages/e29...102ec54c77.jpg

بعد ماتبرد الكيكه نقسمها قسمين بالعرض وندهنها بالخلطه اللي شلناها اول من الخلاط بس بعد ما نضيف لها حوالي نص كاسه من قشطه الخفق عشان تكون ثقيله ونغطيها بالقسم الثاني من الكيكه ونتركها لغاية مانحضر الباقي

http://www.3roos.com/postsimages/9fd...0c9e2ef992.jpg


http://www.3roos.com/postsimages/7d0...80d3784b36.jpg


لتحضير كريمة التغليف : نخفق كاسه ونص من قشطة الخفق <الويبنغ كريم> مع نص كاسه سكر وشوي لون اخضر من ملون الطعام .....ونخفق الين تثقل


http://www.3roos.com/postsimages/f6e...a52d25cf97.jpg


ندهن سطح الكيكه وجوانبها جيدا ونتأكد اننا غلفنا الكيكه تماما وساوينا السطح


http://www.3roos.com/postsimages/cdf...065c3c618e.jpg


نكون مجهزين حلى النحله وثلاث وردات دوار الشمس وأنا طبعا قبل مااحطهم على الكيكه غسلتهم مضبوط وجففتهم >>>الوردات طبعا

طريقة النحله:


واحد بسكوت شاي مطحون +نص علبه حليب مكثف +2 ملعقه زبدة فول سوداني +قشطه حسب الحاجه
تعجن المقادير مع بعض جيدا الى ان تتكون عجينه متماسكه لكن غير جافه
تشكل مثل نوى التمرلكن اكبر شوي ....نذوب 1 جالكسي في حمام مائي ونبداء نرسم خطوط على النحلات مثل خطوط النحله ونسوي عيون ...والاجنحه تكون لوز مبشور
ودبوس النحله شعيريه...ونتركها في الثلاجه شوي الين تتماسك الشوكولاته

نضع الورد على الكيك ونرص النحل من حوله وشوي فوقه ونضع عليه بشكل عشوائي
بعض حبات شوكولاتة مالتيزرز




http://www.3roos.com/postsimages/cd1...acc0921173.jpg




http://www.3roos.com/postsimages/48d...431ae6034d.jpg


لونت كريمة الكيكه باللون الاخضرعشان تكون كأنها عشب وعليها الورد والنحل يمتص الرحيق ..

MiSs fashion 01-30-2008 07:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شحالج الشيخه ؟

صرااحه شهيتينا ،،،،
في خاطري أسويها بس انا ماأعرف أسوي بيض حتى ،،،،
تسلم أيدج ع الكيكه الحلوه ،،،،
ومشكوره ع الموضوع الحلو والمميز ....


والسموحه

الريم1 01-30-2008 11:15 PM

يسلموو الغلاا


والله يعطيج العاافية


وباانتظار الجديد والشهي

قطوة بوظبي 01-31-2008 08:33 AM

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifالسلام عليكمhttp://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifيـسـلـمـووو عـلـى المرور http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif


http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif " مـيــاااااااو " http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

..][مهـا الـعرب][.. 01-31-2008 09:00 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلمووووووووو حبوبه

الله يعطيج العافيه

^_^


الساعة الآن 03:29 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227