منتدى استراحات زايد

السسلآمُ علييڪمٍ و رحمة الٌلـۂ و برڪاتـۂ

طبعاً المُوضوعٌ معٌروفٍ من عٌنوآآنـۂ

المقادير : معڪرونة لـزآنيآ { موجوده فالصوره}ملآعق زيت نباتي , نص ڪيلو لحم مفروم , بصله ڪبيره مفرمـۂ , ڪزبرهـ مفرومـۂ, فلفل(حار) شرائح, صلصة طماطم{موجوده فالصوره} جبن موزاريلا{للوجه}
http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112737551.jpg

http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112737942.jpg

خلطة الباشميل : اذا حبيتو الباشميل الجاهز بيڪون , {لآڪنور<
لڪن احلى الطريقه الي انا اسويها و هي عباره عن : 3 ملعقه طعام من حليب البودرهـ , جبنه قابله للدهن والأفضل تڪون {بوڪ} 3 ملآعق نشأ ... تقدرون اتزيدون لين تستوي الخلطه غليظه
http://www.uaepulse.net/vb/images/st.../wol_error.gif http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112738257.jpg

طريقة العمل: تنصف شرائح الازانيا بأتجاهات متعاڪسـۂ عشان يسهل تفڪيڪها تضاف اليها ملعتين من الزيت و الماء الى ان يڪون منسوب الماء اڪثر من المعڪرونه و توضع على النار لمده 6 دقايق ... و تنرفع عن النار
http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112738553.jpg
طريقة اللحم المفروم: فالجدر ( الطنجره): ينحط اللحم المفروم الين ينطبخ و يروح عنه الماي , تنحط 2 ملعقه زيت نباتي , و البصله المفرومـۂ و ينخلط الين يستوي , تنحط صلصة الطماطم الايطاليه ( او اي صلصه تفضل) الين تنطبخ و تنحط عليها الڪزبره و ترفع عن النار

http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112738124.jpg

خلطة الباشميل : تخلط جميع المقادير السابقه و ترفع عن النار

و اخليكم ويا الصور ....

http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112738265.jpg

يوضع القليل من الباشميل و تصف الازانيا بطبقات

http://im4.gulfup.com/2011-06-26/1309112738336.jpg

http://www.aklati.co/wp-content/uplo...8-1024x768.jpg

:blushing:وبالعــآفية علييه هع خخخ