منتدى استراحات زايد - كيكـــــــــــــات بالمــــــــــــوس روووووعه

كيكـــــــــــــات بالمــــــــــــوس روووووعه

http://forum.mn66.com/imgcache2/824876.gif

كيكة موس الشوكولاته

http://forum.mn66.com/imgcache2/830176.gif
*

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن

كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته0

http://forum.mn66.com/imgcache2/830177.gif

كيكه موس االبلاك فورست
*
http://forum.mn66.com/imgcache2/830178.gif
*

المقادير والطريقة :

نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسيير بنكهه الفانليا والتزيين كما في الصوره

http://forum.mn66.com/imgcache2/830177.gif

كيكه موس الليمون
*
http://forum.mn66.com/imgcache2/830179.gif
*

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:

توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يزين ويقدم

http://forum.mn66.com/imgcache2/830177.gif

كيكه chocolate chips او قطع الشكولاته
*
http://forum.mn66.com/imgcache2/830180.gif
*

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم وبعد هيك نزينها مثل الصورة

ماتنسوا الردود والتقييم