منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   بوظة الماسكاربون والكشمش الأحمر (http://vb.ma7room.com/t544975.html)

♕ وليد الجسمي ♕ 06-09-2011 05:20 PM

بوظة الماسكاربون والكشمش الأحمر
 
بوظة الماسكاربون والكشمش الأحمر


الكمية تكفي 6 أشخاص

المقادير:
كوب وربع الكوب من الكشمش الأحمر الطازج، مع بعض العيدان الإضافية للزينة
برش وعصير برتقالة كبيرة
ملعقتا طعام من السكر الناعم
كوب من جبنة الماسكاربون الإيطالية
ثلثا الكوب من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
تنزع حبات الكشمش الأحمر عن عيدانها وتوضع في وعاء.
يضاف إليها برش البرتقالة وعصيرها ويخلط المزيج جيداً.
يضاف من ثم السكر الناعم ويخلط المزيج جيداً.
تضاف بعدها جبنة الماسكاربون وتخلط.
تخفق الكريما حتى تتخذ شكلها ثم تضاف إلى مزيج الكشمش الأحمر وتخلط معه جيداً.
يسكب هذا المزيج في وعاء بلاستيكي ويمهّد سطحه ويحفظ من دون غطاء في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يجمد. يغطى بعدها الوعاء.لتقديم البوظة، ينزع الغطاء عن الوعاء وتوضع مغرفة البوظة في الماء الساخن لبضعة ثوانٍ قبل غرف البوظة وسكبها في الأكواب.تقدم أكواب البوظة مزينة بعيدان الكشمش الأحمر وورقة صغيرة من النعناع.




منقول

ظبيآنيهـ برستيج 06-11-2011 07:07 PM

يمي يمي شكلهـ صج يشهي . . ثـآنكسسسسسسس خيوو ع هيك طرح سو نآيس . . يعطيك العآفيهـ و لـآ هآنك الرب شيخي . ."


نتريآ الزود من هالزيين و لـي الشرف آني آكون آول بآركن =) "


تقبل مروري خويتك " ظبيآنيهـ برستيج " . . *

Aljohara 06-11-2011 07:41 PM


شكله حلو ،
يسلم ربي أيآديك خيي وليد ..
ويعطيك العافيه ،
لآهنت ..



وجه القمر 06-15-2011 11:45 PM

يسلموووووووووووووو على الوصفه
الله يعطيك العافيه على الوصفه
يسلمووووووووووو على الطرح الاكثر من رائع

أميرة المزايين 06-17-2011 05:09 AM

يممي ييممي صج تشههي الوصفهه ..... ثآنكس ع الوصفه عيبتني
ونتريا الزوود من هالزيين
لا تحرمنا من يديييدك هيييع :)


الساعة الآن 04:00 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227