طريقة عمل الكنافة بالقشطة http://www.arabsys.net/pic/bsm/60.gif طريقة عمل الكنافة بالقشطة http://www.drdesh.biz/uploads/fcd81ad4d2.jpg المقادير: كيلو كنافة . علبتين قشطة . 227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 فنجان ماء . مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " . http://www.w6w.net/album/35/w6w_2005...97366bb8ca.gif الطــريقة : قطعي الكنافة قطع صغيرة ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) تخلط جيداً نخرج الكنافة من الفرن نضع عليها القشطة المجهزة تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي لعمل الشربات ضعي كوبين من السكركوبين من الماء ضعيهم على النار أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل قدميها في شكلها النهائي http://www.arabsys.net/pic/bsm/61.gif |
تسلمين الغالية على الطريقة :) |
العفووووو الغلا يسلمووو على المررووورر |
فخاطري اتعلمعا وان شاء الله بجربها تسلم حبوبتي ع الطررح خويتج تفووق |
جربيها ون شاء الله تعجبج لاني جربتها وطلعت لذيذه ... ويسلمووو على المرروورر يالغلا .. |
الساعة الآن 05:57 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir