منتدى استراحات زايد
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   البيتزﺂ الملـﮏــيـﮧ (http://vb.ma7room.com/t446986.html)

♕ وليد الجسمي ♕ 07-05-2010 12:07 AM
البيتزﺂ الملـﮏــيـﮧ
 










البيتزا الملكيهـ
المقادير
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد



http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/695559749.jpg
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/979053680.jpg
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/687016836.jpg
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/490999731.jpg
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
http://www12.0zz0.com/2010/02/07/02/270050232.jpg
وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
بعاافيــه عليكم !!



منقول

بنت الموافجه 07-05-2010 01:30 AM
يمى يمى يمى
تسلم اخوى ع الوصفه
الله يعطيك العافيه
سلمت يمناك

Ḿỉṡṡ€ṫéҝṫ 07-05-2010 01:36 AM
شكلهااا طرر..

تسلم اخووي ع الطرح الغااوي..

و نتريااا الزوود من صووبك..

Ḿỉṡṡ€ṫéҝṫ 07-05-2010 02:07 AM
شكلهااا طرر..

تسلم اخووي ع الطرح الغااوي..

و نتريااا الزوود من صووبك..

غلا الشارجهـ 07-11-2010 11:45 PM
يم يم يم

شكلها رهيب الصراحه ^_^


مشكوور اخوويه ع الوصفه الحلوه

ويعطيك العافيه ^_^

.


الساعة الآن 06:11 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227