منتدى استراحات زايد - الكفتة بالخضار بالفرن .... حياكم ...

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...qvjtyzrss0.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...سهلة لإعداد الكفتة بالخضار بالفرن برجاء أن تنال استحسانك.....

الصوره

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...j4nsyyeoqr.jpg

الكفتة بالخضار بالفرن كفتة مشوية بمكونات الخضار الطازجة يمنح طبقك الكثير العناصر الغذائية التي تريدينها لغذائك وغذاء أسرتك، واليوم نقدم لك هذه الوصفة

المقادير

كيلو لحم كفتة بالبصل والبقدونس
حبتا جزر
حبة فلفل أخضر
حبتا كوسا
حبة باذنجان كبيرة
أربع بصلات متوسطة مقطعة أرباع
أربع حبات بطاطس متوسطة
كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
علبة صلصة
نصف ليتر ماء
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير

1 - تعمل الكفتة أصابع بعد أن تتبل التوابل والبهارات ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك.
2 - نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار
3 - بعد ماتضبط المرقه. نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي
قد تحتاج أكثر وقت في الفرن، ويمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السطح..

وبالصحة والعافيه

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01243614843.jpg

مــدام ان ديــرتـي دار التميمـــي .....فنا ما ضنتـي يحجــب شـــعـاعــي
تـربينـا علـى حـــب الطــــــليـعـه ..... وندعس للوطـن روس الافـــــاعـي
نعيـش الــرفعته ونعيـش لاجلـــه .....وانمـــوت العـزتـه مـوت جمــــاعـي
قطـــر داري ودار ابـن الفجــــــاءة ..... بـلادٍ نبتهـا ســــيـف ويــــــراعـــي

[glint]أعزائي الأعضاء

1 – ليكن معلوم للجميع أن عدم الرد على الموضوع من المشرفين ليس تجاهل لكم
2 – التميز ليس بكثرة المواضيع ولكن بمضمونها ومدى فائدتها .
3 – نحن كمراقبين ومراقبات ومشرفين ومشرفات وظيفتنا الشاغره مساعدتكم لأنكم انتم الحجر الأساسي لهذا المنتدى.
4 – جميع المسؤلين وبكل صدر رحب يرحبون بأي استفسار ومساعده فلاتتردد في أي غموض يصادفك .[/glint]

http://www.uaemusics.com/uploood/ima...9ys6rd271x.gif