|
~*¤®§(*§ عصيــدة التمــر بالصووور §*)§®¤*~ˆ° http://www.drdesh.biz/uploads/02648e2a65.jpg تعددت واختلفت الطرق والعصيدة واحدة وهذي طريقتي في عصيدة التمر ومكوناتها الأساسية ( تمر وطحين وكمية التمر تكون أكثر من الطحين ) والمقادير والطريقة معاً : كيس صغير تمر منزوع النوى أخلطه في الخلاط مع 1ك من الماء حتى ينعم  http://www.drdesh.biz/uploads/cd7604394b.jpg أضع الخليط في قدر على النار وأحرك وأبدأ باضافة الطحين بالتدريج ( حتى أحصل على القوام المناسب ) http://www.drdesh.biz/uploads/32d78fe94c.jpg مع الاستمرار في التحريك لحد مايصير الخليط لاهو خفيف مره ولاثقيل مره ( لأنها رح تثقل بعد ماتجهز وتبرد ) http://www.drdesh.biz/uploads/cd52eb792e.jpg http://www.drdesh.biz/uploads/b9cfa5bfac.jpg وأترك العصيده على النار حتى تستوي لمده لاتقل عن 45 دقيقة على نار هاديه مع وضع قطعة معدنية تحت القدر عشان ماتشيط العصيده وبعد ماتجهز نوزع العصيده في صحون التقديم http://www.drdesh.biz/uploads/84c32f8476.jpg نضع على الوجه السمن ويرش بالفلفل الأسود والقرفه  وأتمنى ان تعجبكم وبالعااااااافية |
يـم يمـي والله شكلهاا يشهي بس للأسف مااحب آكلهاا.. المهم تسلمين حبووبه ع الطرح يعطيج العافيه^^ |
تسلمييييين اختي ع الطرح وربي يعطيج العااافيه |
|
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو |
| الساعة الآن 04:32 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir