منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   كيف تكون سفرتك شهيه ومنوعه في رمضان وبوقت قياسي و بطريقه سهله <<<< (http://vb.ma7room.com/t202412.html)

داعمة دورية 08-08-2009 03:47 PM

كيف تكون سفرتك شهيه ومنوعه في رمضان وبوقت قياسي و بطريقه سهله <<<<
 
أهنيكم بقرب دخول شهر رمضان


وحبيت افيدكم بهذا الموضوع من خلال تجربتي خاصه للاخوات العروسات او حتى الامهات الحبوبات


انا عندي طريقه اسويها كل سنه في رمضان


وهي اني اكتب في ورقه قبل رمضان هالجدول


واجهز الاطباق الي ممكن تفرزن من اللان او اشتريها من الي يبيعو المفرزنات اذا ماعندي وقت او ماعندي احد يساعدني حتى استغل الشهر هذا بالعباده وما يروح وقتي في المطبخ ولا اتعب جسمي ثم ما استطيع الصلاة للجهاد من الطبخ


واسوي نوع واحد من كل مجموعه واذا عندي ضيوف ممكن نوعين واسوي الطبق الي متوفره مقاديره وطريقته سهله وسبق ان سويته قبل كذا لاني في رمضان مااحب اسوي اشياء متعبه او صعبه او اول مره اسويها وشكلها صعبه استغلالا لوقتي وجهدي لانه شهر عباده


ويمكن تستغربون كثره الاطباق فاقول موشرط تسوينها كلها وكل اسره لها رغبات واحتياجات مختلفه فالاسره الي عندها


اطفال ومراهقين لابد تنوع ووفي الاكل لنهم يرغبون بذلك


والاسره الي اكلها دايت ممكن تركز على الخضار والسلطات والي أطفالها صغار او ماعندها اطفال ياكلون بقيه الطعام ويحبون التنويع ممكن تقلل الكميه او تقلل الانواع وهكذا كل وحده ادرى بضروفها



العصيرات


ليمون - مانجو -فراوله- فيمتو - تانج بانواعه -داناو- قمر الدين -نعناع مع ليمون -او عصيرات جاهزه



الشوربات


واكتب الانواع الي تحبها اسرتي مثل شوربه كويكر بالشعيريه , شوربه عدس, شوربه كويكر بكرات الدجاج ,شوربه الفطر,شوربة الجريش, واكتب حوالي 10انواع


الحلويات مع الفطور او القهوه
لقيمات جبنيه سمبوسه جبن صغيره اصابع الجبن دونات محشيه دونات عاديه بقلاوه خليه سينابون حلى الفناجين بف باستري اي حلى قهوه سهل وبسيط ولذيذ


المعجنات

فطاير جبنه سمبوسه بانواعها مطبق مالح او حلو او بالتونه او بالبيض والجبن سبرنج رول بالدجاج بيتزا - تورتيلا مع تنويع الحشوات


حلى العشاء


ام علي كريم كراميل جيلي بانواعه عيش الساريا كيك بالشوكلاته اي حلى مفضل وموجوده مقاديره في البيت واكتب كم نوع تحبه اسرتي


الطبق الرئسي


وهذا يختلف من اسره لاسره وعن نفسي مانحب الاكلات الدسمه في رمضان عشان ماتثقل علينا في الصلاة ولكثره الحلويات والمعجنات مااحد يأكل الاشياء الرئسيه وما يحرص عليها ولكن اكتب في القائمه لو كان فيه ضيوف مثلا


رز برياني وصينيه الارز وارز وملوخيه وكم نوع ارز من الانواع الي اعرف اسويها ونحبها


مكرونه بشاميل مكرونه لزانيا مكرونه بكرات اللحم فوتوتشيني واكتب كم نوع مثل الارز


دجاج مشوي مع حمص ومتبل سمك مقلي مع بطاطس صينيه سمك بالخضار


ربيان مقلي ربيان بالطريقه الصينيه



اطباق خفيفه

وكبديل عن الاطباق الرئسيه ممكن اضافة هذة الاطباق والمقبلات


لاننا نفضل هذه الاطباق على الاطباق الرئيسيه كما ذكرت


صينيه خضار بالبشاميل - مسقعه - لحوح مع دجاج - كفته _ ورق عنب - المنتو الكذاب -


السلطات


سلطه سيزر سلطة التونه سلطه فتوش تبوله سلطه مكرونه سلطة الزبادي مع الخيار


سلطه الزهره المقليه سلطه الباذنجان



واكتب حوالي 15 نوع واسوي النوع الي اشيائه متوفره بالثلاجه نفس اليوم


اتمنى اكون افدتكم بتجربتى ونصيحه اخيره رمضان شهر عباده واهم شعيره فيه الصيام والقيام وفيه ليلة خير من الف شهر من قامها ايمانا واحتسابا غفر له ماتقدم من ذنبه فلا نجعله شهر للطعام والشراب فقط


وهذا الجدول سجليه بطريقتك واحتياجاتكم الاسريه الي تناسبكم والاطباق المرغوبه والمحبوبه عند اسركم لانك اذا كتبتيه من اول رمضان ترتاحين من انشغالك بالتفكير ومن شراء الاغراض الي ماتحتاجين لها ومن ضياع وقتك في البحث عن وصفات وطرق تضيع وقتك وجهدك

وممكن الي عندها تجربه وافكار ثانيه او اضافه تفيدنا مشكوووووووووووووره


وصياما مقبولا للجميع

__________________


منقول للفائدة

خـوار تلي 08-09-2009 02:42 PM

تسلمين غلاي عالطرح

وإن شاء الله بضيف

وبأنتظار الزود منج..

وحشـ عيونكـ ـتني 08-12-2009 07:26 AM

تسلميييييين ...
ويعطييييييييج العافيه.._*

شيطونة الـ ع ـين 08-12-2009 11:54 PM

يسـلمو ع الطرح

♕ وليد الجسمي ♕ 08-15-2009 03:35 PM

http://www.ma7room.biz/up/images/6sf...6jzbl0mp5l.gif
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

تسلمين أختي ع الطرح

ربي يعطيج العافيه

و بانتظار يديدك

http://www.ma7room.biz/up/images/ksg...fqf7akk41h.gif
http://www.ma7room.biz/up/images/6sf...6jzbl0mp5l.gif


الساعة الآن 11:08 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227