منتدى استراحات زايد - المعكرونه اليابانيه الحاره

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)

- فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)

- - المعكرونه اليابانيه الحاره (http://vb.ma7room.com/t175101.html)

المعكرونه اليابانيه الحاره

كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة:

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة:ف600::601ف:

يمممممممممممممممممممممم

تسلمين حبيبتي ع الطرح

ويعطيج العافية

ماقصرتي

تسلمين عالطريقة

والله يعطييج العافية

بأنتظااار الزوود من جدااااج

طريقه وايد سهله..
تسلمـٍ يمناج ع الطرح

لاهنتي يااختيييييي غالية الثمن على الوصفه وجزاج الله خير وتقبلي مروري......

http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg

& الودعاني عاشق الريان &