|
بطاطس بطاطس"]إفطار شهي وخفيف مكون من البطاطس المشوية أو المقلية بالزيت ، سهل التحضير والإعداد ، ولذيذ الطعم. المقادير: بطاطس مبشورة خشن ملح وفلفل أسود م ك دقيق بيضة مقادير الحشوة: زيت زيتون ، لحم معصج أو سلمون مقطع صغير أو شرائح لحم رومي مقادير الصلصة: فلفل حار، شبت وبقدونس وكسبرة خضراء مفرومين، سماق، ليمون، ملح وفلفل، زيت زيتون، ملعقة زبادي. طريقة التحضير: 1 - تعصر البطاطس المبشورة باليد للتخلص من الماء فيها. 2- يضاف لها الدقيق والملح والفلفل والبيضة وتخلط جيدا. 3- يتم عمل الصلصة بخلط مكوناتها معا. 4- يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق. 5- يوضع بالملعقة مقدار ملعقة كبيرة من البطاطس وتفرش قليلا مثل القرص ثم يوضع فوقها من الحشوة وتغطى الحشوة بملعقة أخرى من البطاطس. 6- بعد أن تحمر من الأسفل تقلب لتحمر من الوجه الآخر ثم ترص في طبق التقديم. 7- يوضع على الأقراص من الصلصة وتقدم ساخنة. |
يسلموو ع الوصفه الغـآآويهـ =) |
يسلمووووو يااختيييييي m!s$.Lov على وصفة الإفطار الشهي ويعطيج العافية وتقبلي مروري...... http://vb.ma7room.com/uploaded/71109_01242375174.jpg & الودعاني عاشق الريان & |
لذيذ !! خوش طبخه سلمتي عالوصفه |
تسلمين حبوووبه على الوصفة |
| الساعة الآن 07:03 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir