|
بسبوسة محشوة بالكسترد. [glow=000000]http://img102.herosh.com/2009/06/01/570887609.jpg المقادير: علبة قشطة ¾ كوب زيت 2 بيضة ¾ كوب سكر ¾ كوب سميد ¾ كوب جوز هند ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقادير الكسترد : 2 علبة قشطة كوب حليب سائل 3/1 كوب سكر 3 ملاعق طعام كسترد ذرة هيل مطحون ( اختياري ) كوب من القطر البارد . الطريقة: -يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300 -يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند . -وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر . -تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعه أو إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة . -خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يثخن الخليط ثم يترك جانباً -نخرج البسبوسة ثم نصب عليها الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى . -بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم .[/glow] |
اممممـــ شكلها لذييذ تصدقين صار لي فترة وأنا خاطري فيها زين انك نزلتي الطريقه ^^ تسلم دياتك يارب والله يحفظك .. ~ |
ثاااااااااااااااااااننكس شكلها حلووو |
تسلمين أختي على الطريقة وشكلها واايد حلو والله يعطيج العافية وبانتظار يديدج |
تسلمين أختي ع الطريقه ربي يعطيك العافيه و بانتظار يديدك |
| الساعة الآن 02:23 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir