|
@** أحــلــى كـــشـــري **@ الــســلام عــلــيــكــم ورحــمــة الله وبــركــاتــه مرحبابكم الغاليين ,, حبيت أقدملكم اليووم طريقة عمل أكله شعبيه معروفه عند الشعب المصري *** الـــكـــشـــري *** الــمــقــاديــر : * 3 أكواب حب الكشري * مكعبين مرق * 4 أكواب رز المصري * 2 حبتين بصل محمر * 2 مكعبا زبده صغيره * كيس معكرونه من النوع اللي يشبه الكاجو * 6 حبات بصل حلقات * مقدار من صلصة الكشري ( وصفتها تحت ) صــلــصــة الــكــشــري : * 5 حبات طماطم * فصين ثوم * ملح وفلفل أسود ( حسب الرغبه ) * فنجان عصير ليمون * 5 حبات فلفل أخضر أو ( حسب الرغبه ) * 3 حبات بصل الـــطــــريــــقــــه : 1- يسلق حب الكشري في مرق السلق أو العادي مع إضافة مكعبين المرق حتى يقارب النضج 2- يضاف الرز بعد غسله وتصفيته ثم ويترك ليغلي ( مع حب الكشري ) 3- عند نضجه يصفى الجميع في المصفاة ثم يضاف له البصل المحمر وقطع الزبده ثم يوضع في القدر ويترك داخل الفرن على نار هادئه مدة 30 دقـيـقـه 4- تسلق المعكرونه ثم تقلب مع قليل من صلصة الكشري 5- تحمر حلقات البصل وتترك جانبآ 6- يسكب الرز مع الكشري ثم المعكرونه وعقب تحطين فوقه حلقات البصل المحمر,ويقدم مع الصلصه . ** وصـــحـــتـــن عــلــى قــلــوبــكــم ** الـكـلـمـه الـطـيـبـه صـدقـه |
يسلموووووو سيس والله توني من قبل شوي ما كله كشري هع هع هع هع هع !! يمي يمي كان نايس طعمه :) |
مــرحــبــااا خيتوو هني وعافيه على قلبج بس انشالله مره بعزمج وذوقيه من ايديه وعطينيه رايج... أشـــــكـــــرج عــــلـــــى الـــــمـــــرور |
http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifالسلام عليكمhttp://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifتسلمين على الطريقة http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifوأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif " مـيــاااااااو " http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif |
يسلموو الغلاا والله يعطيج العاافية وباانتظار كل شهي ومميز |
| الساعة الآن 07:19 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By
Almuhajir