منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   باشميل الدجاج (http://vb.ma7room.com/t12487.html)

دلوعه وحبهم 02-14-2008 08:09 PM

باشميل الدجاج
 
الطريقة والمقادير:

اسلقي بطاطس ثم قطعيها حلقات عريضه وضعيها في الصينيه
واسلقي دجاجه او صدور دجاج مخليه وقطعيها الى شرائح ثم تبليها (ملح - فلف اسود - عصير ليمون) بس لا ترمي مسلوقة الدجاج خليها لعمل الباشميل


طريقة الباشميل كالآتي:

حمصي الدقيق في السمن ثم ضعي عليها حليب سائل ومسلوقة الدجاج وحبه ماجي وفلفل ابيض وجبنة مازوريلا

جبنه نوعين ( مازوريلا - بارميزان )

ضعي جبنة البارميزان على البطاطس المسلوقه

ضعي نصف كمية الباشميل على البطاطس والجبنة

ضعي على الباشميل الدجاج المتبل

ثم ضعي النصف الاخر من الباشميل على الدجاج

ضعي عليها الاجبان ( المازوريلا - البارميزان )

ادخليها الفرن واشعليه من الاسفل لمدة عشرين دقيقه تقريبا ثم اشعلي النار عليها من فوق الى ان تحمر


[ منقول للأمانه ]


:p

بنت الشامخه 02-14-2008 08:19 PM

يسلموا حبوبه

دلوعه وحبهم 02-14-2008 08:24 PM

مشكوره اختي ع المرور

قطوة بوظبي 02-16-2008 07:54 AM

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifالسلام عليكمhttp://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifيـسـلـمـووو عـلـى الطريقة http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gifوأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif " مـيــاااااااو " http://www2.0zz0.com/2008/01/09/11/604223135.gif

المتفيـ ج ـة 02-16-2008 03:29 PM

يسلمـو علـى هـ المـوضـوع الغـآوي . .

ونـرقـب اليـديـد . .

.. :) ..


الساعة الآن 01:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227